Adətən səhər yeməyi sayılır. Qazana isti su tökülür ,duz qatılır və qatışdırılır. Qarışdırılmış su bir az soyuduqdan sonra un əlavə olunaraq yaxşı qarışdırılır və üzərinə yağ, bəkməz əlavə edilib süfrəyə verilir.
Ev Tovuz mətbəxi
Xaşıl
